Sonntag, 17 September 2017 16:52

Edenhof Wein

geschrieben von MKreutle
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Qualität und Gelassenheit ist Trumpf

Edenhof TraubenAuf dem Weingut Schalkenbosch in Südafrika wird von Hand geerntet. Dadurch gelangen ausschließlich die Trauben ohne Äste, Blätter,Würmer, .. in die Weine der Marke Edenhof. Nur ein Teil der ca. 2500 ha wird bewirtschaftet und Dank der riesigen Renaturierungsflächen darf das Siegel des WWF verwendet werden.
Neben traditioneller Flora werden auch seltene Tiere wie der Cape Leopard wieder angesiedelt.

Das Weingut liegt in Tulbagh etwa 2 Stunden von Kapstadt entfernt.
Gegründet wurde die Farm bereits 1792, das Farmhaus ist „National Monument“. Sie liegt in einem Tal mit einem besonderen Mikroklima.
Die Farm hat ca. 2.500 ha und erstreckt sich von 1600 bis ca. 2000 m über NN. Davon werden nur 40ha auf Höhen zwischen 370 und 600 m über NN mit Wein bewirtschaftet.

Die Umgebung kann per pedes oder auch mit dem Mountain Bike erkundet werden.
Der Eigentümer, Peter, freut sich über Gäste und stellt seine Weine gerne selbst vor.

Mehr Informationen zum Besuch vor Ort und zum Bezug in Deutschlandauf unserer Webseite.

Gelesen 121 mal Letzte Änderung am Freitag, 13 Oktober 2017 13:26
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